Entradas

Ensalada Capresse: Rodajas de tomate, AOEV (Aceite Oliva Extra Virgen) , sal, albahaca, mozarella fresca de búfala y un toque de aceto ₡3,800
Focaccia Pequeña (4 porciones): Foccacia con aceite de oliva virgen extra, romero, queso parmesano grana padano y aceto ₡2,800
Focaccia Grande (8 porciones): Foccacia con aceite de oliva virgen extra, romero, queso parmesano grana padano y aceto ₡5,000

Pizzas Especiales

Margarita: Tomate Pomodoro - Mozzarella Fresca - Albahaca - AOEV (Aceite Oliva Extra Virgen) - Parmesano ₡8,500
'Ndunzola nueva: Tomate Pomodoro - Mozzarella - 'Nduja Calabrese (embutido picante, untable y típico de la región de Calabria en Italia) - Gorgonzola DOP ₡9,800
Diavola: Mozzarella - Salami Picante - Hongos Crimini Frescos - Miel Picante ₡8,950
Burrata Crocante (sin salsa de Tomate Pomodoro): Mozzarella - Ricotta - Tomate Pomodoros Cherry - Almendras - Arúgula - Miel Picante - Burrata ₡11,500

Margarita: Tomate Pomodoro - Mozzarella Fresca - Albahaca - AOEV - Parmesano ₡8,500
Margarita Napoli: Tomate Pomodoro - Mozzarella Fresca - Anchoas Cantábricas - Albahaca - AOEV - Parmesano ₡9,500
Margarita y Burrata: Tomate Pomodoro - Mozzarella - Albahaca - AOEV - Burrata ₡10,900
Contadina: Mozzarella - Salami Picante - Gorgonzola - Hongos Crimini Frescos ₡8,950
Prosciutto y Rúcula: Tomate Pomodoro - Mozzarella - Prosciutto Di Parma DOP - Arúgula - Parmesano Granna Padano

₡11,500
Prosciutto y Burrata: Tomate Pomodoro - Mozzarella - Prosciutto Di Parma DOP - Arúgula - Parmesano Granna Padano - Burrata ₡13,500
Pepperoni: Tomate Pomodoro - Mozzarella - Pepperonni ₡7,800
Jamón & Hongos: Tomate Pomodoro - Mozzarella - Jamón - Hongos - (AOEV con ajo opcional) ₡8,500
Salami Milano: Tomate Pomodoro - Mozzarella - Salami Milano importado ₡9,500
Marinara (Vegana): Tomate Pomodoro - Orégano - Ajo - Sal - Albahaca ₡7,000

Puttanesca: Mozzarella - Ricotta - Anchoas del Mediterraneo - Aceitunas negras y verdes ₡9,500
Pistacho: Parmesano Granna Padano - Romero - Cebolla Morada - Pistacho Molido ₡10,500
Prosciutto: Mozzarella - Aceite de Oliva - Prosciutto Di Parma DOP - Arúgula - Parmesano Granna Padano ₡11,500
Boscaiola: Hongos sazonados con pimienta negra y aceite de oliva, salsiccia italiana y un sello de queso mozzarella ₡8,500
Quattro Formaggi: Mozzarella, Parmesamno, Fontina, Gorgonzola y Albahaca ₡9,000
Calabria: Salami Nápoli, aceitunas negras, cebolla morada, sello de queso mozzarella y n'duja (salami ligeramente picante en pasta) ₡9,500

Hongos: Relleno: Ricotta - Mozzarella - Albahaca - Hongos varios | En la parte de arriba: Pomodoro, AOEV, Parmesano ₡8,500
Salami: Relleno: Ricotta - Mozarella - Salami - Parmesano - Albahaca - AOEV ₡8,500
Jamón: Relleno: Ricotta - Jamón | En la parte de arriba: Pomodoro - mozarella - Parmesano - Albahaca - AOEV ₡8,500

Gaseosas: Sabores: Coca Cola | Coca Cola Sin Azúcar | Canada Dry Ginger Ale | Fresca | Fanta Kolita | Fanta Uva | Fanta Naranja | Sprite | Soda ₡1,200
Fuze Tea: Sabores: Limón | Melocotón | Mango Manzanilla | Te Verde | Aloe Vera Fresa | Te Verde Zero ₡1,200
Sanpellegrino | Auténtica bebida Italiana elaborada con ingredientes 100% naturales: Sabores: Naranja & Fico d’India | Naranja | Limon | Clementina | Granada & Naranja | Limone & Menta ₡2,000

Botella Pipa Sauvignon Blanc: ₡13,000
Petit Cayeta Pinot Grigio | Pinot Grigio, noble mutación genética de la borgoñesa Pinot Noir, cultivada entre los Alpes y el Adriático al noroeste de Italia. Tras fermentar en acero inoxidable y someterse a una dedicada crianza en lías de 6 meses se embotella para deslumbrarnos con una encantadora energía en boca. Y unos aromas de pera de Anjou, limón e higo verde.: ₡16,000

Copa de Vino Chianti Reserva | Leer reseñas y puntuación: ₡4,000
Botella Vino Chianti Reserva | Leer reseñas y puntuación: ₡16,000
Botella Pipa Tempranillo Tinto Orgánico | Color rubí brillante. Nariz de cereza y arándano con aromas de terruño ibérico muy particulares. En boca es equilibrado, con cuerpo medio, mermelada de fruta roja, frescura y taninos aterciopelados y muy maduros. Retrogusto limpio y largo. Formidable tinto español.: ₡13,000
Botella ÑOK Crianza Tinto | Leer reseñas y puntuación: ₡20,000
Botella XANETA Garnacha Tinto | Intensa fruta roja, pimienta blanca y violetas. A medida que el vino se abre aparecen notas suaves de nuez moscada, hongos, tierra húmeda y cuero. En boca es ligero y fresco, con un tanino ultra fino, nunca astringente, característico de un vino elegante procedente de viñedo viejo de montaña.: ₡17,000
Botella Vino Amarone Della Valpolicella Clásico | Leer reseñas y puntuación: ₡55,000

Sangría Meriche: Elaborada con moras silvestres de la zona de los santos, justamente en Copey de Dota se encargan de transformar este fruto en una deliciosa sangría de moras ligeramente gasificada. Orgullosos de apoyar las micro empresas nacionales te ofrecemos esta deliciosa sangría de mora. ₡3,200

Peroni Nastro Azurro: Tipo: Lager premium | Alcohol: 5.1% | Sabor: Suave y limpio, equilibrio entre dulzor y amargor, toque floral. | Notas: Aroma suave y floral, sabor ligero y refrescante, ideal para acompañar pizzas y platos ligeros. ₡2,000
Menabrea Bionda 150: Tipo: Lager premium | Alcohol: 4.8% | Sabor: Equilibrado con malta dulce y un toque floral, final refrescante. | Notas: Floral con toques de hierbas, perfecta para una experiencia de sabor rica y equilibrada. ₡2,200
Peroni Roja - Senza Glutine - Cerveza Gluten Free: Tipo: Lager sin gluten | Alcohol: 4.7% | Sabor: Equilibrado y ligeramente amargo, notas suaves y florales. | Notas: Mantiene el característico sabor de Peroni, pero elaborada para aquellos con una dieta sin gluten, ideal para todos los clientes. ₡2,750
Moretti (Italia): Tipo: Lager | Alcohol: 4.6% | Sabor: Ligeramente dulce con notas de malta, final suave. | Notas: Sabor equilibrado y tradicional, perfecta para quienes buscan una cerveza clásica y accesible. ₡2,000

Panna Cotta: Panna Cotta casera de vainilla con topping de frutos rojos hecho en casa. ₡3,500
Gelato Cassata de pistachio: Capa de gelato de amarena (cereza italiana), capa de gelato de pistacho, corazón de crema chantilly y frutas confitadas. ₡3,500
Tiramisú Gelato: Elaborado en capas de "semifreddo" con sabor a Tiramisú y capas de biscocho/queque seco que se baña en café, se decora con cacao en polvo. ₡3,500
Confite de Nutkao: Nuestra deliciosa masa de pizza rellena de crema de avellanas y chocolate acompañada de helado de vainilla. ₡3,200

Orden de Grana Padano Rayado: ₡600
Orden de Aceite de Oliva y Aceto: Servimos el aceite de oliva LAUR #1 en el mundo junto al aceto de la misma casa. Disfruta del inigualable sabor de esta mezcla. ₡980